HOTEL DE CHARME HAUTE-MARNE

Un havre de paix et de charme en Champagne

Un moulin au cœur de la Champagne

Séjour unique en Haute-Marne

Séjour insolite à l'hôtel de charme La Source Bleue en Haute-Marne.

A quelques kilomètres au Nord de Chaumont, l’Hôtel Restaurant 3 étoiles la Source Bleue vous accueille, au cœur de la Champagne en Haute-Marne, pour vos séjours privés ou professionnels, dans un parc arboré de 5 hectares classé Natura 2000.

Hôtel de charme à côté de Colombey-les-Deux-Eglises où se tient le Mémorial Charles de Gaulle, l’hôtel de la Source Bleue comprend 12 chambres et suites, toutes aménagées avec soin dans un style Art Déco. Chacune vous offre une vue sur le parc et les étendues d’eau environnantes.

Sur le domaine de l'hôtel, vous pourrez vous abandonner aux langueurs des étangs du Cuegnot et de la Source, dont le flot bouillonne à la surface et qui est à l’origine du nom de ce lieu hors du commun. Sa couleur bleue turquoise fascine autant que sa qualité : c’est en effet cette eau que vous aurez la chance de trouver au robinet de votre chambre d'hôtel ou sur la table du restaurant La Source Bleue au moment de vos repas.

Nos chambres et suites

Dépaysement et bien être

Venir à l’Hôtel de la Source Bleue en Haute-Marne, c’est se fondre dans une nature omniprésente dominée par de vastes étendues d’eau. L’étang, le lac, la rivière, mais aussi le canal bercent de leurs clapotis les habitants du lieu.

Notre hôtel insolite en Haute-Marne vous propose deux roulottes, installées au cœur de cette nature d’exception, lors d’une escapade romantique : ces modèles uniques, réalisées sur mesure par un artisan ébéniste, proposent un confort haut de gamme et une décoration originale, haute en couleur et soignée, pour un séjour insolite en Haute-Marne placé sous le signe du dépaysement et du charme.

La maison Clara sera le lieu idéal pour vos séjours insolites à deux ou vos vacances en famille. Cette demeure de pierre du XVIIIe siècle, indépendante, vous séduira par son cachet et ses équipements modernes. 

Nos roulottes La Maison Clara

Hotel Source Bleue en Haute-Marne

roulottes

2 personnes

18 m2

Lit double, baignoire balnéo et TV écran plat

Belles roulottes
Calme & nature

Suites

2 personnes

40 m2

1 grand lit double,
baignoire, baignoire balnéo ou douche à l'italienne,
terrasse ou balcon

Suites particuliéres
Confort & repos

chambres

2 personnes

36 m2

1 grand lit double, douche, terrasse ou balcon

Chambres avec balcon
Luxe & espace

maison clara

2 à 4 personnes

80 m2

1 grand lit double, baignoire balnéo, salon

Maison clara
Tranquilité

Restaurant gastronomique de la Source Bleue

Dans un ancien moulin datant du XVIIIe siècle, le restaurant gastronomique La Source Bleue à Gudmont-Villiers accueille ses convives depuis 1996 dans un cadre chargé d’histoire.

En cuisine, François THUILLIER imagine des plats gourmands et vous fera découvrir sa cuisine créative et élégante, à partir de produits de qualité et de saison.

En salle, tous les ingrédients sont réunis pour des moments de dégustations réussis, grâce à ce lieu au cachet unique, fait de pierres apparentes, de mobilier classique et de toiles contemporaines.

Aux beaux jours, rendez-vous sur la terrasse du restaurant La Souce Bleue en Champagne, pour profiter de la nature préservée et accueillante. Une rivière serpente le long du restaurant, ajoutant toujours plus de charme à ce petit paradis niché à l’abri des regards…

Le restaurant

Hôtel de charme 3 étoiles

  • Hôtel de charme, en Champagne, au cœur d’un parc arboré
  • Hôtel 3 étoiles offrant 11 chambres avec vue sur l’étang, terrasses et jardins privatifs
  • 2 roulottes haut de gamme pour un séjour insolite, en pleine nature équipées de baignoires jacuzzi
  • Maison Clara « suite » de 80 m2 sur deux niveaux équipée d'une baignoire jacuzzi
  • Restaurant gastronomique dans un moulin du XVIIIe siècle
  • Hôtel avec un accès Wi-Fi
  • Logis de France : hotel élégance, table savoureuse
  • Accueil de clients pêcheurs à la mouche toute l’année
  • Anglais parlé
  • Animaux acceptés
  •  Le restaurant La Source Bleue est ouvert :  mercredi , jeudi, vendredi soirs, samedi midi et soir, dimanche midi

Pour les résidents de l' hôtel , la restaurantion est assurée tous les soirs

 

Pour les résidents de l'hôtel, le chef confectionne le dimanche soir, des paniers gourmands à déguster dans le parc

L'Hôtel la Source Bleue en images